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2007.12.12 Wed いちごジャム

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真空パック
にして凍らせておいたイチゴでジャムを作りました。


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グラニュー糖をふりかけて一夜おくだけでこんなに水分が。
昔はストーブにのせてコトコト煮込むことができたな~
クリスマスの季節がくると、「薪ストーブがある家」もよかったかなぁ?
なんて思うこともしばしば・・・(遅w)

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